Yumurtaları Daha Doyurucu Hale Getirmek İçin Eklenecek 10 Şey

İleYumurta fiyatları şu sıralar çok yüksek- ve daha da artması bekleniyor - eski güvenilir kahvaltı mücadeleniz artık her sabah finansal olarak mümkün olmayabilir. Elbette, sevdiğiniz tariflerin tadını çıkarabilmeniz için yumurtaları uzatmanın bir yolu olmadığı sürece, ancak belki de bu süreçte pek çoğunu tüketmezsiniz.

Neyse ki yumurtaları daha doyurucu hale getirmek için onlara ekleyebileceğiniz birçok şey varolmadanbankayı kırmak. Akılda tutulması gereken iki şey?ProteinVelifher ikisi de memnuniyeti artırmanın ve öğle yemeği öncesi açlık sancılarını ortadan kaldırmanın anahtarıdır. Yumurtalar zaten yeterli miktarda birinci maddeyi barındırıyor (her biri yaklaşık altı gram civarında) ancak kahvaltıda iki tane yeseniz bile yine de bu miktarın yetersiz olduğunu düşünüyorsunuz.Sabah yemeğinizde sıklıkla önerilen 20 gram—böylece protein cephesine ekleyebileceğiniz her şey, günü yakalamak için ihtiyaç duyduğunuz sürekli enerjiyi sağlamanıza yardımcı olabilir. Lif açısından zengin olan yumurtalarda bu besin maddesi oldukça eksiktir, bu nedenle yumurtalı eklentileriniz burada özellikle dikkat çekici olacaktır.

free fire için isimler

Ek bileşenlerin kullanılması yalnızca daha fazla hacim ve besin değeri sağlamakla kalmaz, aynı zamandaAyrıcatok ve tatmin olmak için belki de yalnızca bir veya iki yumurta kullanmamıza izin verebilirAmber Young MS RDNKuzey Carolina'daki Yeniden Tanımlanmış Beslenme uygulamasının kurucusu SELF'e anlatıyor. Bu şekilde yumurtanın sunduğu tüm iyi şeylerin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz; proteinin yanı sıra, A vitamini, B12 vitamini gibi önemli mikro besinleri de içerir.D vitamini E vitaminifolat ve kolin - market bütçenizin büyük bir kısmını harcamadan. Aşağıda sizi memnun etmek için yumurtalara eklenecek malzemelerin bir listesini hazırladık. Bazıları gerçek anlaşmayı sever, diğerleri yüksek dozda protein vererek sizi daha uzun süre tok tutar, diğerleri ise lifle doludur. Her iki durumda da yumurta bazlı kahvaltınızı çok daha sağlam hale getirmenize ve cüzdanınızdaki yükü hafifletmenize yardımcı olacaklar.

Bazı aşçılar, sade yumurtalara süt ekleme fikrine, bunun onları lastik gibi ve tatsız hale getirdiğini öne sürerek alay ediyorlar ama biz bunun hayranıyız.bunu da mücadelemize ekliyoruz—ve öyleJanice Dada MPH RDNKaliforniya merkezli sertifikalı sezgisel bir yeme danışmanı. Her iki yolu da denedim ve bunun KENDİNE söylediği biraz daha tüyler ürpertici olduğunu buldum. Hey, frittata kişleri ve diğer süslü yumurtalı yemekler için işe yarıyor, öyleyse neden sabah karıştırmayasınız? Üstelik bu uç için ölçü kaplarını kırmaya da gerek yok; Dada, sadece biraz su (birkaç yemek kaşığı) ekleyin diyor. Örneğin çeyrek fincan veya dört yemek kaşığı, kahvaltınız için size fazladan iki gram protein sağlayacaktır. Bunun yerine ağır kremada biraz daha zengin bir tat veren bir şey için. Her iki durumda da, şundan da yararlanacaksınız:kemik yapıcı mineral kalsiyum.

Sütten daha kalın bir süt ürünü için bir veya iki parça süt çırpmayı deneyin.sade Yunan yoğurduyumurta karışımınıza ekleyin. (Vanilya aroması veya tadı bozacak meyve eklenmesini istemezsiniz.) Protein katkısının yanı sıra Yunan yoğurtunun lezzet ve doku açısından yemeğe çok şey kattığını ve genel olarak yemeği daha keyifli hale getirebileceğini söylüyor Young. İki yumurtaya çeyrek bardak tam yağlı süt seçeneği eklemeyi deneyin; bu, beş gram protein ekleyecektir.

Bir kasenin içine girmesen bilesüzme peyniromletinize ekleme konusunda bizi dinleyin. Bunu yumurtalara karıştırdığım için silmeyeceğim çünkü size Dada'nın söylediği tadı veya dokuyu vermeyecek. Bu ele veren parçalardan herhangi birini ortadan kaldırmak için önce yumurtaları ve süzme peyniri birlikte karıştırmayı deneyin. Young, ikisine kapsamlı bir karışım vermenin nihai üründe daha pürüzsüz ve yumuşak bir kıvam elde edeceğini söylüyor. Aslında bunu Starbucks'ın meşhur sous vide yumurta ısırıklarına, hareket halindeyken favori bir protein seçeneğine benzetiyor. %2 yağlı versiyonun çeyrek fincanı yaklaşık altı gram protein içerir.

Peynir protein açısından zengindirSELF'in daha önce bildirdiği gibi, anında bir destek için yumurtalarınızla birlikte tavaya bir dilim veya dilim koyun (erime gibi nemli bir görünümden bahsetmiyorum bile Young ekler). Dahası, tadı özelleştirmenin hızlı ve kolay bir yoludur: En çok beğendiğinizi seçmek için çok çeşitli tat profilleri arasından seçim yapabilirsiniz - hafiften (provolon gibi) keskine (çedar gibi) ve baharatlıya (biber gibi). Sonuçta Dada'nın söylediği yumurta için yanlış bir peynir olduğunu düşünmüyorum. Bu sadece hangi lezzet için gittiğinize bağlı. (Ne olursa olsun o bir beyaz peynir hayranı.)

Peynir aromasının yanı sıra ambalaj formatını da dikkate almak isteyeceksiniz. Örneğin rendelenmiş peynir yemeye hazır olarak gelir (dilimlemeye gerek yoktur) ancak yemeğin genel dokusuna zarar verebilecek bir kaplamaya sahiptir. Yani Young'ın söylediği gibi ortama pek uyum sağlayamıyormuş gibi hissedebilirsiniz. Spektrumun diğer tarafında blok peynir dilimlemeyi gerektirir ancak aynı kaplamaya sahip değildir, bu da o karşı konulmaz ooey-viskozluğun daha fazlasını sunacağı anlamına gelir. Bir dilim çedar peyniri ekleyin ve kahvaltınızda ekstra dört gram protein göreceksiniz.

Young, yumurtaları uzatmak için paketlenmiş sıvı yumurta aklarını kullanmanın, eğer basit bir çırpma veya hatta omlet yapıyorsak, sadece biraz daha fazla hacim elde etmek için harika bir seçenek olduğunu söylüyor, ancak sonucu normalden daha az kremalı bulabilirsiniz. Bu sorunla karşılaşmamak için Young, çiğ yumurtaları ve sıvı beyazları önceden birlikte çırpmanızı öneriyor. Bu şekilde karışımın çok daha uyumlu olacağını ve doku farklılıklarının o kadar da fark edilmeyeceğini söylüyor. Yumurtalarınıza çeyrek bardak beyaz ekleyin, yaklaşık yedi gram daha protein elde edeceksiniz. Ayrıca, azalan zenginliği telafi etmek için her zaman bir dilim peynir ekleyebilirsiniz (yukarıya bakın).

çift ​​anlamlı isimler

Evet dediktofu. Dada özellikle tavsiye ediyoripeksitofu en yumuşak türdür. Diğer bileşenlerle neredeyse kusursuz bir şekilde kaynaşma yeteneği sayesinde bu bitki bazlı protein, bir sürü şeye karıştırılabilir: soslar, soslar, çorbalar, muslar, smoothieler, muhallebiler ve evet yumurtalar. Dada'nın söylediğine göre ekstra pürüzsüz bir karışım sağlamak için yumurtalarınıza eklemeden önce bir kasede çırpın. Süt ürünleri gibi tofunun da diğer minerallerle birlikte mükemmel bir kalsiyum kaynağı olduğunu belirtiyor.ütü magnezyumve fosfor. Çeyrek bardak eklerseniz proteininizi beş gram artıracaksınız.

Bu takası denemek istiyorsanız ancak elinizde ipeksi tofu yoksa, Dada'ya göre firma veya ekstra sert şeyler de işe yarayabilir (tabii ki pürüzsüz bir şekilde harmanlanmayacaktır). Bunun yerine, söylediği yumurta karışımında sadece tofu küpleri olurdu; neredeyse omlet karışımları gibi.

Dada'nın söylediği her çeşit sosisi yapabilirsin. Hindi tavuğu domuz eti bitki bazlı - teknenizi yüzdüren ne olursa olsun. Doğrayın ve tavada pişerken yumurtalarınıza ekleyin (veya bitmiş omletin içine katlayın). İki bağlantı sığır kahvaltı sosisi tabağınıza beş gram protein ekleyebilir.

Dada'nın söylediğine göre yumurta, sebzelerle kendi başına ilgilenmeyen insanlar için sebzeleri almak için çok güzel bir araç.Ispanakakla gelen ilk örnek olabilir ancak benzer bir lif takviyesi için hemen hemen başka herhangi bir türü de kullanabilirsiniz.diğer avokado kuşkonmazsoğan yeşil bezelye biberenginar kalpleriVetatlı patatesbirkaç önemli noktayı saymak gerekirse. Ispanak o kadar az pişiyor ki, Dada'nın söylediğine göre, bir kişinin yumurta tabağına gerçekten bir fincan kadar sığabilirmiş. (Bunu yaparsanız fazladan dört gram lif artı beş gram protein kazanırsınız). Bu arada avokado sıklıkla onun için kutlanıyortekli doymamış yağlarama bu öyle bir fiber santrali ki çoğu zaman gözden kaçırıldığını düşünüyorum. (Bir orta boy avokadonun dokuz gram lifin yanı sıra yaklaşık üç gram protein de içerdiğinden bahsetmiyorum bile.) Avokado parçalarını doğrudan yumurtalarına karıştırmak yerine Dada bunları genellikle sos olarak kullanır, ancak avokado haşlanmış yumurtalarını ve süzme peynirini birlikte püre haline getirerek bir püre haline getirebilirsiniz.yüksek proteinli avokado tost karışımı.

bir projenin adı

Üstelik bu tüyonun ikinci bir faydası daha var: Buzdolabınızda bekleyen sebzeleri çöpe atmak yerine kullanmak. Per Young nispeten düşük su içeriğine sahip olanları seçmeye çalışıyor. Aksi takdirde bu nemin bir kısmı dışarı sızabilir ve bu da yumurtalarınızın doğru şekilde yerleşmemesine neden olabilir diyor Young. Hiçbir şey kalmadı mı? Sorun değil, donmuş şeyler iyi çalışacaktır. Şahsen kullanmayı seviyorumdondurulmuş sebzelerGenç ekliyor. Yıl boyunca mevcutlar ve çok daha az çalışmayla gerçekten yaratıcı olmamızı sağlayan karışımlar var. Bu ayar sorunlarını önlemek için önceden mümkün olduğunca fazla sıvıyı sıkmaya çalışın.

Young, pişirilmiş pirincin soğuduğunda içindeki nişastanın gerilemeye başladığını, bunun da aslında vücudun parçalanmasının çok daha zorlaştığı anlamına geldiğini söylüyor. Normal nişastayla karşılaştırıldığında, geri dönüştürülmüş nişasta daha yavaş sindirilir ve daha düşük kan şekeri tepkisi sağlar, bu nedenle kalan pirinci öğünlerinize entegre etmek, lif dolgunluğunu ve tatmini artırmak için gerçekten iyi bir numaradır diyor. Bu az miktardaki lifin yanı sıra pirinç de katkıda bulunacaktır.karbonhidratlarve folat ve yemeğin genel hacminin artmasına yardımcı olur.

Young'ın önerdiği kahvaltılık kızarmış pilav tarifini (yumurta ve pilavın yanı sıra dondurulmuş bezelye ve havuç) hazırlamayı deneyin. Geriye kalan bir fincan pirinç size yaklaşık bir gram lif artı çeyrek fincan bezelyeden iki veya daha fazla gram daha verecektir. Hatta ekleyerek ekstra sabah proteini de alabilirsiniz.tavuk sosisiHindi sosisi veya domuz pastırması (yukarıya bakın) Young diyor.

Bu listedeki tüm maddeler arasında fasulye, özellikle katı bir protein kaynağı olarak çifte görev yapmaları bakımından benzersizdir.Velif. Young, bu ikisinin birlikte açlığı bastıran oldukça önemli bir kombinasyon oluşturduğunu söylüyor. Mesela yarım su bardağısiyah fasulyesize her ikisinden de yaklaşık yedi gram verecektir.

Siyah fasulye ve yumurta karışımınızı Teksas-Meksika benzeri bir karışıma dönüştürerek bir adım daha ileri taşıyabilirsiniz. Dada'nın söylediği baharatlı Latin havası için biraz salsa peyniri ve avokado eklemeyi deneyin. (Sotelenmiş biber ve soğan da Young ekler.) Daha sonra burrito yapmak için çırpmayı tek başına yiyin veya mısır tortillasına sarın. Yumurtanın kendisi gibi fasulye de inanılmaz derecede çok yönlüdür ve ayrıca Dada, sundukları besin değeri açısından son derece düşük maliyetli olduğunu söylüyor.

İlgili:

• Kahvaltı Tarifleri ve Ötesi Pişirmek için En İyi 9 Yumurta İkamesi
• Yumurtadan Daha Fazla Protein İçeren 15 Kahvaltı Yemeği
• Şu Anda Akıntılı Yumurta Yemek Güvenli mi Yoksa Kuş Gribi Riski mi Alıyorsunuz?

SELF'in mükemmel hizmet gazeteciliğinden daha fazlasının doğrudan gelen kutunuza gönderilmesini sağlayın.