Kayıtlı Diyetisyenlerin Zaman Dar Olduğunda Tavsiye Ettiği 15 Yüksek Proteinli Fast Food Seçenekleri

Uzmanlardan bilgi alın: Fast food'un kesinlikle yemek planınızda bir yeri olabilir. Elbette kötü bir üne sahip ve evet bazen besin profili ev yemekleriyle karşılaştırıldığında biraz eksik olabiliyor ancak diğer yandan ucuz, kolay ve erişilebilir bir besin kaynağını da temsil ediyor. Bu özellikle (a) hiç arta kalanınız yoksa veyahazır yemeklerelinizde ve (b) bir yemeğin tamamını sıfırdan pişirecek bant genişliğine sahip değilsiniz.

Ayrıca fast food her zaman abur cubur anlamına gelmez. Tam siparişinize bağlı olarak yemeğiniz aslında sağlam bir besin değeri taşıyabilirEmily Van Eck MS RDNAustin merkezli bir diyetisyen beslenme uzmanı SELF'e anlatıyor. Aslında pek çok fast food mekanının oldukça dengeli seçeneklere sahip olduğunu söylüyor. Evet tuz oranları biraz yüksek olabilir ve belki bazen lif oranları da düşük olabilir ancak her öğünün yüzde yüz mükemmel olması gerekmez.bütünlükBelirli bir öğünün bileşimi ve besin değeri yerine diyetinizin ne kadar önemli olduğu sağlığınız için daha önemlidir, ne olursa olsun tek düşünceniz olmamalıdır; makrolar daha iyi olsa bile nefret ettiğiniz bir öğeyi sipariş etmenin ne anlamı var?

Yine de bazı seçimler sizi diğerlerinden daha memnun hissettirecekVeVücudunuzun en iyi şekilde çalışmasını sağlayacak hayati besinleri sağlayın. Önemli bir tane mi?Protein. Bir kas güçlendiriciden çok daha fazlası, sizi daha uzun süre tatmin etmeye ve dikkatinizi dağıtan şeyleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.açlık sancıları.

Bunu aklımızda tutarak, kayıtlı diyetisyenlere, acil durumlarda başvurabilecekleri belirli yüksek proteinli fast food öğelerinin yanı sıra, arabaya servis penceresine giderken dikkate almaları gereken diğer beslenme faktörlerini sorduk.

Akılda tutulması gerekenler

Bahsettiğimiz gibi, besin değeri fast-food karar verme sürecinin en önemli unsuru değildir, ancaköylebulmacanın önemli bir parçası. Bu amaçla, fast-food öğününüzde yaklaşık 15 ila 20 gram proteine ​​​​hareket etmek isteyeceksiniz.Amber Young MS RDNKuzey Carolina merkezli Yeniden Tanımlanmış Beslenme uygulamasının kurucusu SELF'e anlatıyor. Tavuk, sığır eti, yumurta, peynirli fasulye veya hatta Impossible veya Beyond köftesi gibi bitki bazlı et alternatifleri içeren ürünleri arayın diyor. Van Eck de balık ekliyor.

İyi haber: Fast-food restoranlarında protein bulmak zor değilVincci Tsui RDKanada merkezli sertifikalı sezgisel bir yeme danışmanı SELF'e söylüyor. Aslında bu nedenle burada özellikle proteine ​​odaklanmayı seçtik.öylefast-food biçiminde kolayca erişilebilir. Elbette protein önemli olan tek makro değildir:karbonhidratlarözelliklelifVeyağlarfazla. Bu üç kritik besin arasında bir denge kurmak, doyuma ve tokluğa yardımcı olacak ve aynı zamanda enerji sağlayacaktır.Yasemin Hormati MS RDSertifikalı bir sezgisel yeme danışmanı ve New York City merkezli Mendinground Nutrition uygulamasının kurucusu SELF'e anlatıyor.

zuar palmeirense

Bu amaçla fast-food seçimi yaparken üçünü de dikkate almak isteyeceksiniz. Meyve veya sebze gibi yüksek proteinli ana yemeğinizi desteklemek için lif açısından zengin ilaveler arayın (özellikle ana yemeğiniz kendi başına çok fazla lif içermiyorsa). Düşünün: Young'a göre elma dilimleri, bir meyve bardağı, bir salata, hatta bir yoğurtlu parfe. Meyve ve sebzeler sadece lif bakımından zengin değildir, aynı zamanda temel vitamin ve minerallerin de kaynağıdır.potasyumfolat veC vitamini.

Son olarak fast-food seçiminizi şununla eşleştirmeyi düşünün:suveya Young'a göre başka bir nemlendirici içecek. Pek çok fast food ürününün sodyum oranı yüksektir, bu da vücudunuzdaki su miktarının atılmasına ve dolaşım sisteminizin zorlanmasına neden olabilir, dolayısıyla eklenen sıvılar bunu dengelemeye yardımcı olabilir. Dahası, yüksek sodyumlu bir diyet de aşağıdaki sorunlara neden olabilir:şişkinlikbu oldukça rahatsız edici olabilir.

Temel olarak karbonhidrat, protein ve lif arasında bir denge istiyorsunuz ve fast-food restoranlarında Van Eck'in söylediği şeyleri içeren birçok seçenek var. Biraz bilgi almak için uzmanların desteklediği bazı favoriler için okumaya devam edin.

Kahvaltı:

Gününüze Starbs'ın altı imzalı sabah sammie'sinden biriyle başlamak (bitki bazlı köfte içeren Impossible seçeneği hariç hepsi yumurta, et ve peynir içerir) oldukça akıllıca bir hareket olabilir. Protein içeriği açısından Yumurtalı Pesto ve Mozzarellalı sandviç, Çift Füme Pastırmalı Çedarlı ve Yumurtalı sandviç ve İmkansız sandviç, her biri 21 gram makroyla en yüksek değeri sunuyor. Üstelik sağladığı kolaylık da abartılamaz: Sadece alıp gidersiniz ve işe giderken onları yiyebilirsiniz Hormati. Herhangi bir fast-food restoranında (sadece Starbucks değil) kahvaltı sandviçi seçerken yumurta peyniri ve Kanada pastırması jambonu veya hindi sosisi gibi yağsız et içeren seçenekleri arayın Young diyor. Özellikle günün erken saatlerinde faydalı olan iyi bir protein ve karbonhidrat karışımı elde edersiniz.

Starbucks'ın kahvaltı sandviçleri gibi McMuffin de kritik yumurta-et-peynir kombinasyonunu içeriyor ve bu da onu başka bir katı yüksek proteinli kahvaltı seçeneği haline getiriyor. Örnek olarak: Bir McMuffin yaklaşık 20 gram protein içerir (tam olarak 17 gram). Biraz lif eklemek için Van Eck, meyvelerin yanı sıra meyvelerin de bir kısmını sipariş etmenizi önerir.elma dilimleri.

Sabah 9:00'da bir sandviç hissetmiyorsanız, vanilyalı yoğurt, dilimlenmiş çilek, bütün yaban mersini ve ahudududan oluşan bu katmanlı karışımı düşünün. Young tarafından tavsiye edilen bu ürün, 14 gram protein içerir (artı meyveler sayesinde çok az miktarda lif içerir). Bu arada üstüne bir tutam ballı-yulaflı granola biraz çıtırlık ve gevreklik katıyor.

Daha da yüksek proteinli bir parfe için bu Panera ürününü tercih edin. Young'ın favorisi bu çok ağırYunan yoğurduher zaman güvenilir bir protein kaynağıdır ve 16 gram makro içerir.

Tsui'nin söylediğine göre bunlar bir protein kaynağı olarak çok popüler. Dört seçeneğinizden Bacon & Gruyere ısırıkları, bu konuda en iyi bahistir, yaklaşık 20 gramdır; göz açıp kapayıncaya kadar kaçırdığınız bir lokma için etkileyici bir miktar. Karbonhidrat kaynağı olarak simit gibi pişmiş bir ürünü veya latte gibi şekerli süt bazlı bir kahveyi kullanabilirsiniz.

Öğle yemeği:

Izgara tavuk tipik olarak sağlam bir fast-food bahisidir - hemen hemen her zaman güçlü bir protein seçimidir ve Young'ın söylediğine göre yaygın olarak bulunur - ve bu salata mükemmel bir örnek olaydır. Kavrulmuş mısır gibi malzemeler sayesindesiyah fasulyekırmızı dolmalık biber, kırmızı biber, limonlu pepitas ve baharatlı ızgara tavuk parçaları, yedi gram lif ve 33 gram protein sunuyor (ve Young'a göre inanılmaz bir tadı var). O kadar tatmin edici ve lezzetli ki! diyor.

Kendi adını taşıyan makrodan 20 ila 26 gram arasında paketlenen bu sevimli protein kutuları (esasen peynirli yumurta, kraker ve meyveden oluşan minyatür atıştırmalık tahtaları) Tsui Young ve Hormati tarafından tavsiye ediliyor. Aralarından seçim yapabileceğiniz dört farklı tür var: Yumurta ve Gouda (en yüksek proteinli seçenek) Peynirli Üçlü Kaşar ve Kürlenmemiş Salam Yumurta ve Kaşar ile Peynir ve Meyve. Evet yumurta ve et iyi bilinen protein kaynaklarıdır ancak bunu öğrendiğinizde şaşırabilirsiniz.peynirçok da!

Sandviçin yaklaşık 28 gram proteini var, tam tahıllı bir çörek üzerinde geliyor ve marul ve domates içeriyor, böylece protein karbonhidratları ve biraz lifi bir arada alıyorsunuz Young diyor. Kale Crunch Side'ı eklemek size daha fazla lif, bademlerden biraz ekstra yağ verir ve yemeği tamamlamanın lezzetli bir yolunu sunar.

Taco Bell'de uyumayın: Meksika mutfağından ilham alan zincirin özellikle vejetaryenler için gizli, besleyici bir fast-food mekanı olduğunu söylüyor Young. Protein ve lif içeriğini kolayca artırmak için her şeye fasulye ekleyebilirsiniz! Bu börek durumunda (ve genel olarak), Van Eck'e göre marul, domates ve diğer sebzeler (soğan zaten dahil) gibi lif açısından zengin ekstralar tüketmeye çalışın. Bu şey sadece rito'nuzu doldurmakla kalmıyor, aynı zamanda sizi biraz daha uzun süre tok tutuyor ve sadece doku, çıtırlık ve besin katıyor diyor. Eklentilere karşı karar verseniz bile, tek bir fasulyeli börek yine de sekiz gram lif ve 13 gram protein sağlayacaktır - oldukça iyi bir doz. (Sadece fasulyeden biraz daha önemli bir şey mi istiyorsunuz?siyah fasulye ızgara peynirli börekbunun yerine Hormati diyor. Bazı sağlıklı yağlar için avokado ve guac ekleyin.)

Baharatlı veya klasik tavuklu sandviç zaten 28 gram protein içeriyor olsa da ekstra bir destek için siparişinize kırmızı fasulye, pirinç veya lahana salatası ekleyebilirsiniz. Van Eck'in söylediği herhangi bir fast-food yemeğine kesinlikle fasulye eklemenizi tavsiye ederim. Fiber sunuyorlarVeprotein ve süper besleyici ve lezzetlidirler. Bu durumda kırmızı fasulye ve pirinç, toplam öğüne altı gram lif ve sekiz gram protein katarak toplam protein miktarını 36 grama çıkaracaktır.

Akşam yemeği:

Yavaş kavrulmuş tavuk marul, kıyılmış mor lahana pico de gallo ve rendelenmiş kaşar peyniri ile yapılan Cantina Chicken Burrito, yağ lifi (beş gram) ve protein (24 gram) içeren kazanan bir kombinasyona sahiptir Young diyor ki - hepsi sıcak unlu tortillaya sarılmış (merhaba enerji veren karbonhidratlar).

Normal bir Whopper zaten 31 gram protein içeriyor (İmkansız saatlerle karşılaştırıldığında 28'de) ancak Hormati'ye göre gerçekten daha fazla makro istiyorsanız köfteleri ikiye katlayabilirsiniz. Burger King, tek başına bir lif kaynağı olarak kullanılabilecek herhangi bir tarafı satmıyor gibi göründüğü için (her ne kadar zincir Mott'un elma püresini sunuyorsa da) Hormati, burgerde fazladan sebze istemenizi öneriyor.

Bu ürüne Cantina Chicken Burrito'nun kase versiyonunda pirinç ve siyah fasulye eklendi ve Hormati'nin söylediğine göre gerçekten çok güzel, her yönüyle yüksek proteinli bir seçenek oluşturuyor. 24 gram proteinin yanı sıra 10 gram lif de içerir! Bu kaseyi özel olarak hissetmiyorsanız veya yakınlarda bir Taco Bell lokasyonunuz yoksa, Chipotle Moe's veya Qdoba gibi bir zincirde her zaman kendi benzerinizi oluşturabileceğinizi unutmayın. Young'ın önerdiği sipariş: Izgara tavuk veya biftekli burrito kasesi, pirinç fasulyesi, fajita, sebzeler, biraz peynir ve/veya guac ile salsa. Bunu seviyorum çünkü özelleştirilebilir dolgulu ve lezzetlidir ve tatmin edici, dengeli bir yemeğin tüm temel bileşenlerini karşılar. Yemeği tamamlamak için taze domates salsası veya mısır salsası sipariş etmeyi düşünün Hormati diyor. (Kaselerden bahsetmişken, Tsui'ye göre dürtme kasesi de akıllıca bir seçim olabilir: Buradaki balıklar gerçekten iyi bir protein kaynağı olabilir ve genellikle somon veya somon kullanırlar.ton balığıOmega-3'lerin daha yüksek olduğunu söylüyor.)

Young, külçelerin 38 gram protein içerdiğini ve hareket halindeyken yemenin çok kolay olduğunu söylüyor. Bu karışımı seviyorum çünkü protein dolu, doyurucu ve dengeli. (Patates kızartması sayesinde siz de bir miktar karbonhidrat alacaksınız.)

Tavuk parmakları (parmak başına 13 gram protein ve beş gram karbonhidrat) ile lahana ağırlıklı lahana salatası (bir gram protein, iki gram lif ve 10 gram karbonhidrat) arasında bence Van Eck harika bir yemek yediğinizi söylüyor. Lahana süper besleyicidir!

Son olarak: Beslenmenin her şey olmadığını tekrar vurgulamak istiyoruz: Beslenmenin her şey olmadığını düşünmek de önemlidir.sesleriyi vehissediyorYoung'a göre yapılabilir. Daha yüksek protein seçeneği cazip geliyorsa bunu tercih edin diyor. Ancak bu yalnızca 'yapmanız gerektiği' için seçtiğiniz bir şeyse, uzun vadede o kadar tatmin edici olmayabilir. En iyi öğünler beslenmeyi keyifle birleştirir; böylece protein yararlı bir rol oynayabilir, ancak bu yapbozun yalnızca bir parçasıdır.

Bu tavsiyeyi aklınızda tutarak, Van Eck'e göre zor durumda olduğunuzda bir fast food mekanında sipariş verebileceğiniz ve veremeyeceğiniz şeyler konusunda kendinize katı sınırlar koymaktan kaçının - evetne olursa olsunSeçiminizin tahmini protein içeriği. Tamamen kaçınılması gereken bir şey olduğunu söylemekten hoşlanmıyorum. İnsanları söylediği büyük resme bakmaya teşvik etmeyi gerçekten seviyorum. Sonuçta sürdürülebilir beslenmenin denge ve esneklikle ilgili olduğunu söylüyor Young. Ve evet fast food da bu denklemi çözebilir.

İlgili:

çingene kadın isimleri

• Bir Tabak Makarnayı Yüksek Proteinli Bir Akşam Yemeğine Dönüştürmenin 13 Yolu
• Her Salatayı veya Yemeği Daha Doyurucu Hale Getirecek Yüksek Proteinli 10 Sebze
• Kolayca Bir Araya Getirebileceğiniz 22 Yüksek Proteinli Atıştırmalık Fikri

SELF'in harika sağlıklı yaşam tavsiyelerinden daha fazlasını doğrudan gelen kutunuza ücretsiz olarak alın.